Hauptspeise

Orientalischer Kichererbsen Auflauf

Knuspriger Filoteig umhüllt eine würzige Füllung aus Kichererbsen, Hummus, Karotten und Kokoscreme mit orientalischen Gewürzen.

Dessert

Wiener Pecan mit Marzipan und Nüssen

Blätterteig-Kipferl mit Marzipan und Ahornsirup, gerösteten Pekannüssen und Zitronenglasur – ein feines veganes Gebäck aus Plunderteig.

Hauptspeise

Gemüsegulasch im Strudelschüsserl

Herzhaftes Gemüsegulasch mit Zucchini, Paprika und Erdäpfeln, serviert in knusprigen Strudelteig-Schüsserln aus dem Backofen.

Snack

Blätterteig-Häppchen mit Süßkartoffeln

Knusprige Blätterteig-Häppchen gefüllt mit würzigem Süßkartoffel-Rosmarin-Mus und einem Hauch Knoblauch – ideal als Snack oder Fingerfood für Gäste.

Fallback image
Brotaufstriche

Eifrei-Aufstrich

Pikanter Eifrei-Aufstrich aus Kichererbsen, Essiggurken und Schnittlauch, verfeinert mit Kala Namak für den typischen Eigeschmack.

Hauptspeise

Kichererbsen-Omelette mit Zucchini und Zwiebeln

Veganes Kichererbsen-Omelette mit Kala Namak, Zucchini und Cherrytomaten – schnell in der Pfanne gebraten und mit Dill und schwarzem Sesam garniert.

Snack

Popcorn

Salziges Popcorn aus Rapsöl und Popcornmais – einfach, knusprig und der perfekte Snack für einen gemütlichen Filmabend.

Brot

Dinkel-Roggen-Vollkornbrot

Rustikales Dinkel-Roggen-Vollkornbrot mit Sauerteig, Melasse und Brotgewürz – von Hand geknetet für eine besonders brothafte Krume.

Hauptspeise

Mac and Cheese

Cremiges veganes Mac and Cheese mit einer seidigen Sauce aus Cashewkernen, Kartoffeln, Karotten und Hefeflocken über Hörnchennudeln.

Hauptspeise

Gegrillte Kartoffelscheiben mit Petersiliensalat im Fladen

Knusprige gegrillte Kartoffelscheiben und frischer Petersilien-Walnuss-Salat vereinen sich in selbst gemachten Dinkelfladen zu einem herzhaften Sommergericht.

Kuchen

Hawaiianischer Zitrus-/Kokos-/Käsekuchen

Rohkost-Käsekuchen auf Dattel-Kokos-Boden mit cremiger Cashew-Irish-Moss-Füllung, verfeinert mit Zitrone, Vanille und Kokosmus.

Dessert

Cookie Dough Ice Cream

Cremiges Vanille-Eis auf Basis gefrorener Bananen und Kokosfleisch, verfeinert mit selbstgemachten Cookie-Dough-Würfeln aus Paranüssen und Carobpulver.

Mitmachen

Werde Teil der Bewegung

Newsletter

Neuigkeiten rund um pflanzliche Ernährung, köstliche Rezeptideen und aktuelle Eventtipps.
Abonnieren

Magazin bestellen

Bestelle gratis und unverbindlich ein Probeexemplar unseres Magazins.
Bestellen

Unterstützen

Werde Unterstützer:in der Veganen Gesellschaft Österreich.
Jetzt unterstützen

Spenden

Ich möchte helfen! Mit deiner Spende bewirkst du Großes.
Jetzt spenden