Kekse

Schoko-Erdnuss-Kekse

Weiche Schoko-Erdnuss-Kekse mit backfesten Schokostückchen und Erdnussbutter, die nach dem Backen herrlich zart schmelzen.

Dessert

Mousse au chocolat

Schokoladige Mousse au chocolat aus Kokosmilch und Kochschokolade, leicht gesüßt mit Vanillezucker und kalt serviert.

Kuchen

Ultimativer Chocolate Fudge Cake

Saftiger Chocolate Fudge Cake aus zwei Schokoladenböden mit Ahornsirup, überzogen mit einer samtigen Kakao-Puderzucker-Glasur.

Kuchen

Cheesecake

Veganer Cheesecake mit knusprigem Mürbteigboden und einer cremigen Füllung aus Naturjoghurt, Mandelmus und Zitrone – klassisch und unwiderstehlich.

Snack

Hafermilch

Selbst gemachte Hafermilch aus feinen Haferflocken, natürlich gesüßt mit weichen Datteln und einer Prise Vanille.

Hauptspeise

"Fesche Laberl"

Knusprige Kidneybohnen-Laberl mit Naturreis, Mais, roter Paprika und Haferflocken – außen kross und innen saftig, ideal als veganer Burger.

Hauptspeise

Haferflockenlaibchen

Einfache Haferflockenlaibchen mit geriebenen Karotten, Sellerie und Knoblauch, in der Pfanne goldbraun gebraten.

Beilage

Vegane Eier

Verblüffend echte vegane Eier mit Tofu-Agar-Eiweiß und einem Eigelb aus Kartoffel und Kurkuma, gewürzt mit Kala Namak.

Hauptspeise

Glasierte Hafergriller

Herzhafte Hafergriller aus Großblatt-Haferflocken mit Paprika und Oregano, beim Grillen mit Sojasoße und Agavendicksaft glasiert.

Kekse

Bunte Mohnkugeln

Süße Mohnkugeln aus Datteln, gemahlenem Mohn und Vanille, bunt in natürlich gefärbten Kokosflocken gewälzt.

Hauptspeise

Süßkartoffeln mit Currykruste

Süßkartoffeln mit knuspriger Curry-Kruste aus Garam Masala, Chili, Ingwer und Panko, serviert mit frischer Guacamole.

Hauptspeise

Gefüllte Ofen-Süßkartoffeln mit Quinoa und Spinat

Ofengebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Quinoa, Spinat, veganem Frischkäse und gerösteten Pinienkernen – sättigend und nährstoffreich.

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